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油桃和毛條在外表上有不同，油桃表皮光滑無(wú)毛，顏色發(fā)亮，毛桃表皮粗糙，有細(xì)小的絨毛，從口感上說(shuō)，油桃吃起來(lái)口感較為爽脆，果肉偏硬，毛桃成熟后口感較軟，水分甜味十足。油桃成熟時(shí)間比毛桃早，在初夏時(shí)就能見(jiàn)到，毛桃上市會(huì)晚一些。

油桃和毛桃有什么不同

　　1、外表不同

仔細(xì)觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)油桃的表皮比較光滑，上面無(wú)毛，顏色也如同油畫(huà)一樣鮮艷發(fā)亮光滑，表皮多為紅色和黃色，個(gè)頭較小，毛桃表皮相對(duì)粗糙，還有細(xì)小的絨毛，顏色多為綠色和紅粉色，沒(méi)有亮光。

　　2、口感不同

油桃吃起來(lái)口感是比較脆爽的，果肉偏硬，皮一般很難剝下來(lái)，水分足，天味道，味道酸甜。普通的毛桃沒(méi)有完全熟透的時(shí)候吃起來(lái)也比較爽脆，但是果肉沒(méi)有黃桃那么硬，水分較少，完全成熟后的毛桃，皮可以剝下來(lái)，口感較軟，水分、甜味十足。

　　3、上市時(shí)間不同

油桃的成熟時(shí)間要比毛桃更早一些，所以上市就會(huì)比毛條早，在初夏的時(shí)候就能見(jiàn)到了，而毛桃上市時(shí)間會(huì)晚一些，甚至在秋末的時(shí)候還能見(jiàn)到，這個(gè)時(shí)候油桃已經(jīng)沒(méi)有了。