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狗肉不能和什么一起 狗肉不能和什么一起吃,狗肉和什么相克

更新時間:2023-02-11 16:08:32作者:佚名

狗肉不能和什么一起 狗肉不能和什么一起吃,狗肉和什么相克

狗肉不能和大蒜、鯉魚、綠豆、茶、黃鱔一起食用。狗肉和鯉魚同吃兩者發(fā)生復雜化學反應,不利于人體健康;狗肉與大蒜、杏仁不一起同時,狗肉性熱,補益與寒涼食物同吃,引起腹部不適。另外吃狗肉不要喝茶,會減弱腸胃蠕動,代謝產(chǎn)物致癌。

狗肉不能和什么一起

狗肉不能和什么一起

  1、狗肉不和鯉魚同吃

鯉魚氣味甘平,利水下氣,狗肉性烈,易生內(nèi)熱。鯉魚中除了富含蛋白質(zhì)外,還有脂肪、鈣磷鐵等元素,十幾種游離氨基酸及組織蛋白酶,與狗肉同食即為發(fā)生復雜的化學反應,不適合一起吃。

  2、狗肉不能和大蒜同吃

由于大蒜中的揮發(fā)物質(zhì)可以抑制胃液的分泌,而狗肉性熱,所以吃狗肉的時候如果有大量的新鮮大蒜,很容易引起腸胃不適,如果喜歡蒜味可以用青蒜或者蒜苗炒著吃。

  3、吃狗肉后不能喝茶

茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結合會產(chǎn)生一種鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì),具有收斂作用,減弱腸胃的蠕動,以及大便里面的水分,大便中有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)會在腸內(nèi)停留時間過長而極易被人體吸收。

  吃狗肉的禁忌

小兒不宜使用狗肉,禁忌多食用狗肉;狗肉不宜使用冷藏加工的產(chǎn)品,一定要吃新鮮的;狗肉不宜使用內(nèi)臟;楊旭內(nèi)熱、脾胃溫熱以及高血壓患者應該慎食或者禁食。

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