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茶化石一次泡多少粒 茶化石一次泡多少粒合適

更新時(shí)間:2023-02-13 06:39:29作者:未知

茶化石一次泡多少粒 茶化石一次泡多少粒合適

茶化石是小茶塊,體積很小近乎顆粒,因此取茶時(shí)只需用茶匙取一定量放入蓋碗中并加開(kāi)水即可,一定量具體還要看喝茶人數(shù),一般5-8個(gè)人品飲,用包裝內(nèi)配帶的茶匙4-6匙就是10-15克干茶量,就能泡出茶的甜醇鮮爽,想要更精準(zhǔn)的控制好量可選用電子秤。

茶化石一次泡多少粒

茶化石一次泡多少粒

茶化石之所以叫化石,是因?yàn)樗鼇?lái)自樹(shù)齡較大的茶樹(shù),原料是西雙版納勐海古樹(shù)茶區(qū)百年以上樹(shù)齡春茶芽葉,制成的熟茶,其制作工藝流程繁瑣復(fù)雜,且成品較少,因此較為珍貴,它的形狀是一粒粒的,好像化石粒,被稱(chēng)為茶化石。

好茶一定要配合好的沖泡法則,由于其體積小近乎顆粒,取茶時(shí)就不需要撬、用配帶的茶勺稱(chēng)茶即可,具體要看喝的人數(shù)來(lái)定,想要更精確就選擇用電子稱(chēng)來(lái)稱(chēng)控制量,這樣不僅是對(duì)茶的恭敬、還能讓茶藝更精進(jìn)。

然后不要忘了溫杯具,溫杯具可起到潔具、提溫、避免熱茶到冷杯盞對(duì)口感產(chǎn)生影響的作用。之后將茶投到蓋碗。

茶化石一次泡多少粒

之后浸潤(rùn)泡時(shí)用95度以上熱水醒茶,注重慢中有快,這是和其它茶醒茶的不同。慢是指洗茶時(shí)需泡久點(diǎn),茶湯在在蓋碗停留五六秒左右,再倒出??焓侵赶赐瓴韬鬀_茶要采用快速?zèng)_茶的方式,以免在蓋碗中燜泡影響口感。

最后將嘴壺和蓋碗離4-5五厘米,且與蓋碗內(nèi)呈45度角,沿著蓋碗內(nèi)壁細(xì)水恒流注入,3-5秒即可分杯品嘗。

這樣一來(lái)就能泡出柔的、好的茶化石,其湯色晶瑩透亮,如紅寶石,喝起來(lái)陳香純厚、糯感強(qiáng)。茶化石很耐泡,能泡20泡以上。

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