皖西白鵝原產(chǎn)于安徽六安地區(qū)，是中國(guó)優(yōu)良的中型鵝種。該品種是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期人工選育和自然馴化而形成的優(yōu)良地方品種，有很高的養(yǎng)殖價(jià)值，下面一起來(lái)了解一下皖西白鵝特點(diǎn)有什么及皖西白鵝圖片
一、皖西白鵝簡(jiǎn)介
1、皖西白鵝原產(chǎn)于安徽六安地區(qū)，是中國(guó)優(yōu)良的中型鵝種。該品種是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期人工選育和自然馴化而形成的優(yōu)良地方品種，適應(yīng)性強(qiáng)、覓食力強(qiáng)、耐寒耐熱、耐粗飼、合群性強(qiáng)。早期生長(zhǎng)速長(zhǎng)快，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，特別是羽絨產(chǎn)量高、且絨品質(zhì)優(yōu)。
2、皖西白鵝形成歷史較早，在明代嘉靖年間即有文字記載，已有四百余年歷史。品種形成與當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài)條件有密切關(guān)系。該地區(qū)歷史上人少地多，交通閉塞，以自給經(jīng)濟(jì)為主。盛產(chǎn)稻、麥，河湖水草豐茂，丘陵草地廣闊，放牧條件較為優(yōu)越。當(dāng)?shù)厝罕娝赜羞x養(yǎng)大鵝的習(xí)慣，對(duì)該品種的體型發(fā)展有重要影響。由于習(xí)慣選用2-3年的老鵝作種，春季采用自然孵化繁育雛鵝，故該品種母鵝就巢性很強(qiáng)。經(jīng)過(guò)3-4個(gè)月的放牧，體重已接近成年鵝，但很少宰殺，繼續(xù)飼養(yǎng)到11月，至農(nóng)歷“小雪”前后，在宰前20天將鵝圈養(yǎng)，限制其活動(dòng)，以稻谷等飼料進(jìn)行催肥，稱為“棧鵝”。制作“烤鵝”和“臘鵝”，鮮嫩可口，風(fēng)味獨(dú)特。
二、皖西白鵝的外貌特征
1、皖西白鵝雛鵝絨毛為淡黃色，雛鵝喙為淺黃色，脛、蹼均為橘黃色。
2、成年鵝全身羽毛潔白，部分鵝頭頂部有灰毛。喙橘黃色，喙端色較淡，脛、蹼均為橘紅色，爪白色。皮膚為黃色，肉色為紅色。體型中等，體態(tài)高昂，頸長(zhǎng)呈弓形，胸深廣，背寬平。頭頂肉瘤呈橘黃色，圓而光滑無(wú)皺褶，公鵝肉瘤大而突出，母鵝稍小。虹彩灰藍(lán)色，約6%的鵝頜下帶有咽袋。少數(shù)個(gè)體頭頸后部有球形羽束，即頂心毛。
3、公鵝頸粗長(zhǎng)有力，母鵝頸較細(xì)短，腹部輕微下垂。
三、皖西白鵝的特點(diǎn)
皖西白鵝具有七大特點(diǎn)：1、早期生長(zhǎng)發(fā)育快，在農(nóng)村粗放飼養(yǎng)條件下，30日齡體重可達(dá)到1.5kg以上，60日齡3.0-3.5kg,90日齡4.5-5.5kg.成年公鵝平均體重6.8kg，最大公鵝可達(dá)到9.5kg.母鵝平均體重5.0-6.0kg;2、覓食力強(qiáng)，耐粗飼，以草為主，耗料少。3、肉質(zhì)好，制作“烤鵝”和“臘鵝”，鮮嫩可口，風(fēng)物獨(dú)特。4、產(chǎn)絨量高，絨朵大，彈性好。5、鵝皮可鞣制裘皮，柔軟蓬松，保暖性好。6、體態(tài)高昂，叫聲宏亮。
通過(guò)以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了皖西白鵝特點(diǎn)有什么及皖西白鵝圖片，皖西白鵝價(jià)值養(yǎng)殖價(jià)值很高，它適應(yīng)性強(qiáng)、覓食力強(qiáng)、耐寒耐熱、耐粗飼、合群性強(qiáng)，早期生長(zhǎng)速長(zhǎng)快，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，特別是羽絨產(chǎn)量高、且絨品質(zhì)優(yōu)。
