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如何做開(kāi)口笑 如何做開(kāi)口笑蝦餃

更新時(shí)間:2023-10-29 11:19:04作者:佚名

如何做開(kāi)口笑 如何做開(kāi)口笑蝦餃

1、食材:低粉200g、雞蛋一個(gè)、糖30-50g、色拉油一大勺、泡打粉5g、芝麻適量。

2、將雞蛋加糖充分打發(fā)。

3、在蛋液中加入低粉,油,泡打粉,溫水充分?jǐn)嚢瑁缓笕喑擅鎴F(tuán)。

4、面團(tuán)蓋上濕布餳30分鐘。

5、準(zhǔn)備好芝麻。

6、將面團(tuán)揉搓光滑,分成大小相等的小劑子,搓成球狀。

7、將小面團(tuán)在盛芝麻的盤里滾一下,沾滿芝麻。

8、將油倒入鍋中,燒至五成熱的時(shí)候?qū)㈤_(kāi)口笑放入鍋中,慢火炸,在炸制的過(guò)程中開(kāi)口笑會(huì)慢慢膨脹,開(kāi)裂。

9、鍋里的開(kāi)口笑會(huì)慢慢膨脹,開(kāi)裂。待通身金黃,就可以出鍋了。

本文標(biāo)簽: 開(kāi)口  

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