酒糟烤兔的做法和配方(酒糟烤兔的做法和配方大全)
2024-02-28
更新時間:2024-02-28 17:19:53作者:未知
1、食材:菠菜300g,油,鹽,大蒜,生姜,花椒,熟芝麻。
2、步驟:菠菜去根洗凈,煮鍋里坐水滴入幾滴油,水冒小泡時放入菠菜焯水,看到菠菜稍微變色即撈出,控水備用。紅尖椒洗凈切碎,生姜切絲,蒜瓣切粒。炒鍋里倒入植物油,油熱后放入花椒爆香,撈出花椒粒,放入姜絲,辣椒粒炒香,倒入蒜粒,炒香成料油。把炒好的料油倒在菠菜上,調(diào)入精鹽拌勻,灑上熟芝麻,調(diào)勻。