更新時(shí)間:2024-02-28 15:24:59作者:未知
1、原料:魚腥草、香菜、蔥、大蒜、野山椒、老干媽辣椒醬、醬油、香醋、香油、雞粉。
2、做法步驟:主材料野生魚腥草。將蔥蒜野山椒和香菜切碎。將魚腥草洗凈后切小段。取一小碗加入老干媽辣醬及所有調(diào)料拌均勻。上鍋入水燒開(kāi),將魚腥草過(guò)一下開(kāi)水撈出。撈出盛盤。淋入事先調(diào)好的香汁料拌勻。
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1、原料:魚腥草、香菜、蔥、大蒜、野山椒、老干媽辣椒醬、醬油、香醋、香油、雞粉。2、做法步驟:主材料野生魚腥草。將蔥蒜野山椒和香菜切碎。將魚腥草洗凈后切小段。取一小碗加入老干媽辣醬及所有調(diào)料拌均勻。上鍋入水燒開(kāi),將魚腥草
2024-02-28 15:24
1、準(zhǔn)備食材:干蛤蜊、菠菜、蒜末、姜末、辣椒油、食用鹽、醋。首先把菠菜清洗干凈,瀝干水分備用,然后把蒜和姜都剁成碎末。2、把干蛤蜊放在清水中浸泡一會(huì),直到泡軟就可以了,然后瀝干水分備用。3、然后把鍋里燒開(kāi)熱水,菠菜放進(jìn)去
1、原料:西芹、雞蛋、鹽、雞精、胡椒、蒜末。2、做法:西芹洗凈,斜刀切成塊狀;鍋中放水,滴入兩滴油,把西芹焯水,然后撈出迅速浸入涼水,而后瀝干水份;雞蛋打散,加少許鹽。下油鍋炸至膨脹后劃散,起鍋備用;用鍋內(nèi)余油,炸香蒜末
2024-02-28 15:23
1、荔浦芋頭350g,綿白糖100g,水適量。2、芋頭洗凈去皮,切成滾刀片。3、鍋燒熱倒入適量食用油,燒至6成熟放入芋頭,小火炸10分鐘撈出,備用。4、鍋內(nèi)保留少量底油,微微加一點(diǎn)水,放入白糖,到白糖完全融化后顏色微微發(fā)
2024-02-28 13:30
1、雷筍切薄片。2、水燒開(kāi)后放入切好的筍片焯水3分鐘左右,然后泡入加了鹽的冷水中浸泡20分鐘左右。3、帶皮后腿肉連同肥肉一起切薄片后,放入10g豆瓣醬10g生抽1g鹽1g白酒腌制15分鐘。4、鍋里放入50g油,油溫7成熱
2024-02-28 13:29
1、食材:小瓜1條、干辣椒3個(gè)、大蒜1瓣、生姜3克、菜籽油8克、食鹽3克、雞精2克、香醋2克。 2、把小瓜洗凈去蒂尾切成細(xì)絲,干辣椒切成節(jié),大蒜、生姜切好。 3、鍋里放油燒熱,倒入切好的干辣椒、大蒜、生姜爆香。 4
2024-02-28 13:28
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2024-02-28
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2024-02-27
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