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簡單易做的西紅柿炒雞蛋做法(如何做,西紅柿炒雞蛋)

更新時間:2024-09-02 16:15:06作者:佚名

簡單易做的西紅柿炒雞蛋做法(如何做,西紅柿炒雞蛋)

1、原料:雞蛋、西紅柿、菜籽油、蔥花、食鹽、白糖、生抽。

2、準備好相關(guān)食材。

3、將雞蛋和半小勺食鹽倒入碗中。

4、打散后加入少許蔥花和清水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

5、炒鍋燒熱滴入菜籽油后再倒入雞蛋液。

6、不要翻動中大火待蛋液凝固。

7、待四周焦黃敲起后翻面煎制焦黃后盛起。

8、西紅柿洗凈后切小塊備用。

9、鍋中滴入菜籽油煸香蔥花放入西紅柿大火翻炒。

10、翻炒出汁后滴入少許清水添加2小勺白糖。

11、炒勻后滴少許生抽去腥。

12、加小半勺食鹽。

13、最后倒入煎好的雞蛋大火炒勻即可。

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