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醬雞塊家常做法（醬雞塊兒怎么做）

更新時(shí)間：2024-09-01 09:46:16作者：佚名

醬雞塊家常做法（醬雞塊兒怎么做）

1、雞腿洗凈斬成塊，裝盤備用。

2、大蔥、尖椒切成滾刀塊。

3、姜切片，蒜切丁。

4、熱鍋下油10克，將豆瓣醬、大料、花椒、蒜、姜炒香。

5、放入雞塊，中火翻炒至有汁兒流出。

6、加入鹽、味精、白糖、雞粉、老抽、胡椒粉和料酒翻炒。

7、蓋蓋兒，轉(zhuǎn)小火燉10分鐘。即可出鍋。

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2024-09-01 09:46

醬雞塊的做法家常 醬雞塊兒怎么做

1、雞腿洗凈剁成小塊。2、大蔥切成滾刀塊。3、尖椒切成塊狀。4、姜、大蒜切成片狀。5、鍋中放油燒至五成熱，倒入蔥、姜、蒜和八角。6、放入豆瓣醬翻炒。7、放入雞腿翻炒。8、調(diào)入老抽、料酒、糖翻炒均勻。9、倒入熱水沒過鍋中食

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