如何煮豌豆莢竅門 如何煮豌豆莢竅門
2024-03-31
更新時(shí)間:2024-03-31 21:09:55作者:未知
1、筒骨洗凈焯水,這樣去掉血水,熬出的湯清亮,水開就關(guān)火,也不至于營(yíng)養(yǎng)流失。
2、過水的筒骨用冷水沖洗干凈,放到一口干凈的鍋內(nèi),倒入適量的水,放入適量的姜片,蒜瓣。水開后大火熬30分鐘熬出濃湯。
3、玉米切段,胡蘿卜切塊備用。
4、筒骨煮30分鐘以后,開小火,把玉米胡蘿卜塊放進(jìn)去,一起煲2個(gè)小時(shí)左右。
5、關(guān)火加入適量的精鹽,味精,撒入香菜末,即可食用。