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牛肉醬的做法最正宗的做法(牛肉醬的做法最正宗的做法配方)

更新時間:2023-11-29 22:52:50作者:未知

牛肉醬的做法最正宗的做法(牛肉醬的做法最正宗的做法配方)

1、牛肉一塊,盡量買瘦的切成薄片。

2、在切成細(xì)絲,然后切成牛肉碎,這樣做出的牛肉醬口感很好,比絞成餡的那種好吃。

3、姜切成末鍋內(nèi)倒油。

4、涼油放入花生花生炒熟,撈出放涼。

5、花生拍碎鍋內(nèi)倒油,煸炒姜末,炒出香味。

6、放入牛肉煸炒放入五香粉調(diào)味。

7、牛肉炒熟,放入豆瓣醬放入豆豉辣醬。

8、放適量白糖,少量水,小火慢慢熬5分鐘左右即可醬涼了之后,放入花生碎,芝麻,攪拌均勻即可裝瓶保存。

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