早餐雞蛋怎么做營(yíng)養(yǎng)餅(雞蛋早餐餅制作方法)
2024-08-31
更新時(shí)間:2024-08-31 19:30:36作者:未知
1、牛奶玉米油加5克糖,充分?jǐn)嚢杈鶆蛉榛?,再篩入低粉。
2、分離蛋白蛋黃,蛋黃放入低粉糊里,蛋白加少量白醋,5克糖高速打發(fā)到小尖角狀態(tài)
3、蛋白糊和蛋黃糊翻拌均勻,華夫餅機(jī)兩面刷油,放入翻拌好的糊糊,小火開(kāi)烙,注意凝固了能脫模下來(lái)就是熟了。
4、做好擺盤(pán)淋上花生醬或者酸奶即可。