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桂花糕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(桂花糕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用)

更新時(shí)間:2023-12-01 00:09:07作者:佚名

桂花糕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(桂花糕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用)

桂花糕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  桂花功效:淡黃白色,芳香,提取芳香油,制桂花浸膏,可用于食品、化妝品,可制糕點(diǎn)、糖果,并可釀酒。桂花味辛,可入藥。以花、果實(shí)及根入藥。秋季采花;春季采果;四季采根,分別曬干?;ǎ盒?,溫。果:辛、甘,溫。根:甘、微澀,平。功能主治:花:散寒破結(jié),化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,經(jīng)閉腹痛。果:暖胃,平肝,散寒。用于虛寒胃痛。根:祛風(fēng)濕,散寒。用于風(fēng)濕筋骨疼痛,腰痛,腎虛牙痛。

  桂花糕中的糯米粉:糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2。秈米粉(干、細(xì)):米粉含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B1、鐵、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素,易于消化和吸收,具有補(bǔ)中益氣的作用。

本文標(biāo)簽: 糕點(diǎn)  中西  

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