更新時間:2024-01-29 21:10:51作者:未知
1、準(zhǔn)備食材:辣椒、豆豉、紫蘇、蒜、生抽、白糖。
2、辣椒洗干凈,去籽切小塊,紫蘇洗干凈切碎,豆豉略為清洗。
3、備點蒜。
4、熱鍋下油,放入圈和辣椒小火炒。
5、辣椒軟后放入豆豉,炒出香味。
6、加少于水,生抽白糖,煮一下。豆豉本身咸,所以生抽加一丟丟就可以了。
7、水基本煮干時放入紫蘇。
8、炒熟紫蘇即可出鍋。
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1、準(zhǔn)備食材:辣椒、豆豉、紫蘇、蒜、生抽、白糖。2、辣椒洗干凈,去籽切小塊,紫蘇洗干凈切碎,豆豉略為清洗。3、備點蒜。4、熱鍋下油,放入圈和辣椒小火炒。5、辣椒軟后放入豆豉,炒出香味。6、加少于水,生抽白糖,煮一下。豆豉
2024-01-29 21:10
1、食材:豬蹄,芹菜,鹽,食用油,白糖,洋蔥。2、熱鍋冷油完成潤鍋后,下入食用油燒后,再下入白糖,進(jìn)行熬糖色。3、熬制糖色過程中,查看糖色中的泡泡,如果從大泡轉(zhuǎn)到小泡后,就可以下入食材了。4、下入切成塊的豬蹄,在湯色鍋中
1、用料:黃油45g、全蛋液25g、糖粉35g、泡打粉1g、硬糖6顆、低筋粉120g、鹽1g。2、黃油切成小塊,軟化成膏狀,加入糖粉,鹽用刮刀拌勻。3、將黃油打發(fā)成羽毛狀的蓬松狀態(tài),分三次加入雞蛋液打發(fā)黃油。4、每一次都
1、主料:蜜薯一個、紫薯兩小個、山藥適量。2、輔料:芒果兩個、酸奶適量、水果麥片適量、堅果適量。3、蜜薯,紫薯,山藥蒸熟。4、去皮,分別放小碗內(nèi)。5、用叉子壓成泥。6、杯子墊保鮮膜,蜜薯泥放入。7、用小丸刮平。8、山藥泥
2024-01-29 21:09
1、準(zhǔn)備食材。冬瓜400克、雞胸肉200克、小紅辣椒2個、香蔥適量。2、把雞胸肉剁成肉末。3、往雞胸肉中依次放入半勺鹽、少許雞精、1勺生抽、1勺蠔油、1勺料酒,然后攪拌均勻腌制10分鐘。4、冬瓜去皮去瓤切成塊,放入大碗中
1、食材:普通面粉,黃豆面,水,鹽。2、面粉、黃豆面、鹽混合均勻。3、要慢慢加入水,用手和成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜。4、面板上灑上少許面粉以免沾板,將面團(tuán)放上再多揉一會,用搟面杖將面團(tuán)搟成大圓片。5、將搟好的大圓片來回折
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