更新時間:2024-09-18 11:57:07作者:未知
1、食材:茄子300g、土豆300g、胡椒粉3g、食鹽2g、料酒2g、雞精4g、紅椒10g、香菜10g、蔥姜20g、八角2個、茄子300g、土豆300g。
2、把茄子和土豆去皮,茄子掰成條,土豆用刀掰成塊狀,裝盤。
3、將蔥、姜、八角爆香。
4、放入土豆和茄子炒香。
5、加入料酒、鹽、雞精、胡椒粉,翻炒均勻。
6、加上水,蓋上蓋子,燉15分鐘。
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2024-09-18 11:57
1、牛肝菌洗干凈切成片,鍋里燒水,把切片牛肝菌放進(jìn)去煮;豬肉切碎,加入淀粉,打一個雞蛋在里面。2、加一點(diǎn)鹽,順時針攪拌均勻,用一把小勺來舀一小團(tuán)碎肉;放入煮著牛肝菌的鍋里;等到所有肉丸都浮上來就差不多了,湯里調(diào)味。
1、糯米用水浸泡六小時左右,泡到可以用手指輕松捏碎即可。2、倒掉水,上蒸籠蒸,沒有蒸籠直接蒸鍋里蒸,蒸上五分鐘左右至七八成熟關(guān)火,自然冷卻后加入甜曲酒。3、加入一杯涼開水,用勺子輕輕把米飯壓實(shí),中間壓一小窩,蓋上蓋子,夏
1、在盆里面放入三分之一的蕎麥粉,再加3分之二的普通面粉。2、攪拌均勻之后加入適量的水給它揉成面團(tuán)。3、揉成面團(tuán)之后再搟成面,然后再切成絲兒就成了蕎麥面條。4、把蕎麥面擱鍋里面煮一下煮熟,撈出來可以過一下水。5、把蕎麥面
2024-09-18 11:54
1、將姜切片,鍋中倒入小半鍋清水,下入雞腿,焯去血水,撈出入涼水洗凈。2、準(zhǔn)備好紗布袋,加入八角、甘草、小茴香、桂皮、香葉、白蔻、花椒粒,封口(同“捆膀”)。3、準(zhǔn)備好電高壓鍋,放入雞腿,料包、加入姜片、蒜子、冰糖,淋入
1、將黃桃泡水洗干凈,去皮。保證黃桃完好無損。2、再將黃桃去核,切成小塊。3、將黃桃放入盆中,加上水和鹽浸泡5分鐘。4、將泡黃桃的水倒掉,把鍋中放入黃桃、冰糖和適量的水。5、開中火煮15分鐘。6、等黃桃完全放涼后再裝進(jìn)瓶
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