更新時(shí)間:2023-07-15 04:35:49作者:佚名
1、主料:千張300g;配料:胡蘿卜100g、青椒100g、
2、做法:起鍋熱油,爆香蔥花。放入胡蘿卜片煸炒至斷生。下入千張翻炒均勻;
3、加生抽、鹽調(diào)味。加適量清水,燒開后,小火煨制5分鐘左右。
4、放入青椒翻炒均勻后,加味精提味,淋入水淀粉勾薄芡。
5、待芡汁糊化后即可。出鍋裝盤。
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1、主料:千張300g;配料:胡蘿卜100g、青椒100g、2、做法:起鍋熱油,爆香蔥花。放入胡蘿卜片煸炒至斷生。下入千張翻炒均勻;3、加生抽、鹽調(diào)味。加適量清水,燒開后,小火煨制5分鐘左右。4、放入青椒翻炒均勻后,加味
2023-07-15 04:35
1、五花肉300克(肉塊大概切成2cm×2cm×1cm),土豆300克切塊(大小是口感隨意),蔥姜蒜少許切段,鹽,八角4瓣,花椒10幾粒,食用油30克,水500克。2、做法:先將五花肉洗凈切塊,涼水入鍋焯至5分熟,豬肉微
1、主料:干貝30克、土雞蛋3只。 2、輔料:食鹽1/2茶匙、料酒3湯匙、豬油(板油)少許、紅蔥頭5克、迷迭香少許、水半杯。 3、以半杯水、3湯匙料酒浸軟瑤柱,在微波爐叮2分鐘后浸泡,泡軟后撕碎瑤柱,瑤柱汁放涼留用。
2023-07-15 04:34
1、食材:肉末適量、油麥菜適量、蔥姜蒜、干辣椒適量、醬油,鹽、雞精適量、花椒末、大料面適量。 2、油麥菜洗凈切段,用水提前再焯一下。 3、蔥姜、干辣椒切好備用,蒜切末放著快熟的時(shí)候再放。 4、熱鍋涼油,放入肉末炒至
1、原料:海蠣子500克,大蔥10克,白油50克,韭黃100克,精鹽1.5克,芝麻油1.5克,紹酒1克。 2、將海蠣子砸破,把肉挖出,用水洗凈,再用開水一燙,撈出,瀝凈水分。韭黃洗凈,切成2.6厘米長(zhǎng)的段。大蔥切成0.
2023-07-15 04:33
1、主料:娃娃菜500g、西紅柿2個(gè)。 2、輔料:食鹽適量、淀粉適量、番茄醬適量、調(diào)和油適量、雜菜適量、蘑菇4朵。 3、娃娃菜洗凈,一切四。 4、水燒開,加鹽,焯一下,稍熟一點(diǎn),取出瀝干。 5、蘑菇切丁,雜菜備用
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2023-07-15
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