土豆片的做法精選(土豆片的做法精選視頻)
2023-11-02
更新時間:2023-11-02 05:39:52作者:未知
1、在清炒土豆片的時候,主要先將洗好的土豆和胡蘿卜切成薄片,再將辣椒和生姜切成絲,在鍋中倒入適量的油,倒入辣椒和生姜絲炒香,放入土豆片、大蔥,調(diào)入醋、鹽,大火快速翻炒透亮就可以裝盤。
2、土豆切成薄片放入水中,把鹽放入泡6分鐘。青椒切絲,大蒜切末。鍋中放2勺油,加熱至7成熱,用大火,放入大蒜稍微炸一下,放入土豆片翻炒,轉(zhuǎn)中火,慢炒七成熟時放入青椒,加入生抽和雞精,雞精拌勻后,炒勻便可起鍋了。