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羊肚菌燉雞湯的做法(香菇羊肚菌燉雞湯的做法)

更新時間:2023-12-09 21:14:31作者:未知

羊肚菌燉雞湯的做法(香菇羊肚菌燉雞湯的做法)

1、主料:羊肚菌、烏雞。

2、輔料:枸杞、紅棗、筍片、高湯。

3、調(diào)料:鹽、雞精、蔥段、姜片、料酒。

4、將干羊肚菌用溫水泡開洗凈,烏雞宰殺去內(nèi)臟洗凈,然后放入沸水焯一下,撈出洗凈。

5、坐鍋點火放入高湯、烏雞用大火燒開,撇去浮沫,加入料酒、鹽 、雞精、蔥段、姜片、羊肚菌、枸杞、紅棗、用中火燉至雞肉爛出鍋即可。

本文標(biāo)簽: 做法  香菇  

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