更新時(shí)間:2024-07-07 10:49:47作者:佚名
1、配菜:將胡蘿卜去皮切成薄片然后快刀切絲,將蔥切絲。
2、烹飪:將油加至9成熱,將蔥放入油鍋內(nèi),大約5秒后會(huì)爆出香味,然后將切好的胡蘿卜絲倒入鍋中翻炒約5分鐘,接著放鹽,糖少許醬油(放醬油可以增加色澤和味道)加少許水(水大約3湯匙左右,目的是出汁)翻炒3~5分鐘,灑上少許味精即可關(guān)火出鍋啦。
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1、菜花洗凈用小蘇打泡一下去除農(nóng)藥,掰小塊。2、燒一鍋熱水,放幾滴油和一勺鹽,水開后倒入菜花,2分鐘后撈出,立即放入冰水里,換水兩次,直到浸泡菜花的水是涼的才行,然后撈出瀝干水分。3、辣椒洗凈切椒圈待用、蒜切片,小的蒜瓣
2024-07-07 10:49
1、配菜:將胡蘿卜去皮切成薄片然后快刀切絲,將蔥切絲。2、烹飪:將油加至9成熱,將蔥放入油鍋內(nèi),大約5秒后會(huì)爆出香味,然后將切好的胡蘿卜絲倒入鍋中翻炒約5分鐘,接著放鹽,糖少許醬油(放醬油可以增加色澤和味道)加少許水(水
1、雞腿中加入蔥段、姜片、料酒、鹽、花椒,用手抓勻,腌制半小時(shí)。2、蔥姜末中加鹽腌制10分鐘。蔥段姜片放入沸水中,下雞腿煮15分鐘撈出切塊。3、熱油澆到蔥姜末上,拌勻,淋到雞腿上即可。4、功效:(1)主除熱,火灼,爛皰,
2024-07-07 10:48
1、雞爪8只切除指甲。2、冷水放入雞爪,加兩勺料酒煮8-10分鐘。3、煮好的雞爪沖去浮沫,在涼水中泡浸15分鐘。4、青紅椒分別切段、姜、蒜切小片、豆豉20粒備用。5、泡浸好的雞爪瀝干水份,一切為四。6、鍋內(nèi)熱油,下姜、蒜
2024-07-07 09:46
1、五花肉洗凈,去皮后切薄片。2、雪梨榨汁,瀝過殘?jiān)笕≈?,加姜,蒜,洋蔥末,醬油,蠔油,白糖,蜂蜜,胡椒粉,鹽,香油調(diào)成腌料。3、把切好的五花肉放進(jìn)去腌漬4小時(shí)以上,或隔夜。4、將平底鍋燒熱,把腌好的肉片平攤在鍋中小火
2024-07-07 09:45
1、準(zhǔn)備食材和配料,用溫水化開酵母,把牛奶隔水加熱,將酵母粉和水倒入面中,和面后發(fā)酵。2、在撒有面粉的案板上揉面,分割面團(tuán)成長條,將其折彎放上腸,將兩頭繞著腸穿過。3、用紅豆做眼睛,放入蒸籠加蓋二次醒發(fā),將其放入鍋內(nèi)加蓋
2024-07-07 09:43
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