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怎么把木耳煮軟 怎么才能把木耳煮軟

更新時間：2024-08-15 21:03:58作者：未知

怎么把木耳煮軟 怎么才能把木耳煮軟

1、取出適量的干的黑目耳，注意量哦，泡發(fā)之后會膨脹。

2、倒入兌好的溫水中泡發(fā)20-30分鐘，待木耳全部舒展開。除非很趕時間，最好不要用熱水，會殺死黑木耳組織中的活性物質(zhì)，破壞營養(yǎng)成分。

3、下鍋煮或清炒一會兒就可以了，也可以在炒菜的時候加入，比如蒜苔、西紅柿等，等菜熟了木耳也就可以食用了。

本文標簽： 木耳  才能  

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