最簡單漂亮的水果拼盤(最簡單漂亮的水果拼盤幼兒園)
2024-04-27
更新時間:2024-04-27 11:54:39作者:佚名
1、先將洗凈的雞腿去骨,切成肉丁,在雞肉丁中加入蛋清、料酒、鹽、糖、淀粉、油拌勻靜置15到20分鐘腌制雞丁。
2、在碗中倒入清湯、料酒、老抽、糖攪拌均勻調(diào)制料汁備用,將雞丁炒熟盛出備用。
3、熱鍋倒油,放入干辣椒,蔥白段、二荊條段煸炒爆香,加入豆瓣醬、蒜泥繼續(xù)翻炒出香味后倒入調(diào)料汁,加水淀粉勾芡。
4、接著倒入雞丁翻炒,直到醬汁完全裹住雞丁,加入醋、花生米、麻油,翻炒均勻出鍋即可。