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泡的干豆皮怎么做好吃（泡的干豆皮怎么做好吃涼拌）

更新時(shí)間：2024-04-30 05:25:12作者：佚名

泡的干豆皮怎么做好吃（泡的干豆皮怎么做好吃涼拌）

1、將干豆腐皮沖洗一遍，注意沖洗的時(shí)候不能太用力，放進(jìn)盆里浸泡。

2、將干豆腐皮切成一厘米寬，五厘米長(zhǎng)的條，放入水中略煮，喜歡吃嫩的就多煮一會(huì)兒，尖辣椒切片。

3、炒鍋內(nèi)放油燒熱，下入蔥姜末煸炒變色，下入干豆腐皮煸炒，加料酒，醬油，精鹽，白糖，老湯200克。

4、待燒透時(shí)下入尖辣椒片，味精翻炒，用濕淀粉勾芡，淋明油，炒勻出鍋，裝盤即成。

本文標(biāo)簽： 泡的干豆皮怎么做好吃  

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