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炸豆腐泡怎么做好吃(炸豆腐泡怎么做好吃又簡單竅門)

更新時間:2023-11-29 20:25:45作者:佚名

炸豆腐泡怎么做好吃(炸豆腐泡怎么做好吃又簡單竅門)

1、食材:油豆腐泡1碗、香蔥1小把、剁椒1大勺。

2、油豆腐泡洗凈,用廚房專用剪刀斜三角剪開。

3、鍋里燒開水,放入豆腐泡焯水30s。

4、撈出油豆腐,擠干水分備用。

5、鍋里燒熱油,加入一大勺剁椒炒出香味。

6、加入油豆腐一起翻炒均勻。

7、加入一鏟生抽、少許蠔油、適量鹽調(diào)味。

8、并根據(jù)情況點少許清水炒均,加清水不僅可使豆腐更入味,豆腐吃起來也更有爆汁的感覺。

9、加入香蔥白一起翻炒均勻。

10、加入香蔥葉繼續(xù)翻炒均勻,炒好即可。

本文標簽: 炸豆腐泡怎么做好吃  

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