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干菌菇怎么清洗干凈(干菌類如何清洗)

更新時(shí)間:2024-07-16 01:55:43作者:未知

干菌菇怎么清洗干凈(干菌類如何清洗)

1、選擇冷水浸泡干菌菇,時(shí)間大概在5分鐘左右即可。

2、等到?jīng)鏊删轿宸昼娨院?,可以用軟毛刷去掉干菌菇表面的灰塵和泥土,然后用溫水浸泡,使干菌菇的縫隙張開,這時(shí)候再次用軟毛刷輕刷,就很容易將干菌菇表面的灰塵和沙土完整的去除,最后再選擇剛沸騰的開水浸泡,時(shí)間要稍久一些,確保菌菇的干凈度。

3、干菌菇浸泡過后的開水,可以不用倒掉,在最后制作菜肴的時(shí)候,可以把這些水倒入進(jìn)去,這些泡洗過后的野生菌菇水不僅不會(huì)臟,而且最大程度的保留了菌菇所含的特有香味及極高的營養(yǎng)價(jià)值,對(duì)于我們的日常飲食來說,是非常吸引人的。

本文標(biāo)簽: 清洗  干凈  

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