更新時(shí)間:2024-07-16 00:01:37作者:未知
1、準(zhǔn)備食材:豬脊骨435克、大蔥21克、蒜頭22克、姜10克、八角2個、花椒15粒、黃酒1勺、生抽2勺、油適量。
2、豬脊骨焯水三分鐘洗凈瀝干備用。
3、砂鍋放油,放蔥、姜、蒜、香料炒香。
4、下冰糖、豆瓣醬、蔥葉攪拌均勻炒香。
5、放豬脊骨,加開水沒過骨架,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉40分鐘即可。
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1、準(zhǔn)備食材:豬脊骨435克、大蔥21克、蒜頭22克、姜10克、八角2個、花椒15粒、黃酒1勺、生抽2勺、油適量。2、豬脊骨焯水三分鐘洗凈瀝干備用。3、砂鍋放油,放蔥、姜、蒜、香料炒香。4、下冰糖、豆瓣醬、蔥葉攪拌均勻炒
2024-07-16 00:01
1、食材:瘦肉80克,花菜120克,姜三片,蠔油,料酒,鹽,雞精,豆瓣醬一勺。 2、花菜用手掰成小朵,瘦肉切片備用?;ú讼扔脻L水焯水一分鐘,而后控涼,水洗凈備用。 3、鍋中熱油爆香姜片,加入瘦肉炒至表皮微焦。 4、
2024-07-16 00:00
1、用料:黃瓜適量、胡蘿卜適量、雞胸肉300克、花生米適量、生抽10克、淀粉5克、料酒3克、鹽3克、水淀粉5克、食用油5毫升、花椒適量、干辣椒適量、姜末適量。 2、黃瓜、胡蘿卜、雞肉切丁。 3、雞肉用生抽、淀粉腌制1
1、初步加工:將肉皮放入鍋中煮至斷生,可用筷子扎透即可;出鍋稍涼后,用刀將肥膘肉與殘毛刮凈,雙面都要刮,然后改切成細(xì)條形;2、鹽洗肉皮:將切好的肉皮,撒上適量的精鹽,反復(fù)搓洗,再用溫水投洗干凈,反復(fù)三至五次,像淘米一樣。
2024-07-15 23:59
1、早餐:小麥面包50克,牛奶麥片粥75克(牛奶與麥片的比例是2:1即牛奶:麥片=2:1),涼拌黃瓜100克;點(diǎn)心(大約10點(diǎn)鐘):水果50克,枇杷是不錯的選擇。2、午餐:米飯100克,西紅柿炒雞蛋200克(西紅柿跟雞蛋
2024-07-15 23:58
1、清蒸蝦蘸料做法:蠔油+些許白糖+雞精+生抽+醋+香油+蔥姜蒜末,調(diào)勻。2、輔料:蔥段,姜片。3、調(diào)料:料酒 鹽,色拉醬、芥末醬、米醋各適量。4、做法:蝦用鹽水洗凈,去泥腸,排放在盤中。加入蔥姜鹽,滴料酒,覆上微波薄膜
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2024-07-15
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