更新時間:2023-03-21 00:15:30作者:未知
1、生花生米、可樂、鹽、花椒粉、八角、生抽各適量。
2、做法:花生米洗凈瀝干水,所有食材調(diào)味料倒進鍋里,可樂的量要比花生多兩倍。大火燒開后,轉(zhuǎn)小火燜一小時左右,直到湯汁收至剛好和花生米齊平。
3、這時可以開吃了,如果想再入味些,可以倒入密封碗里,靜置半天,晾涼后也可以放冷藏,隨吃隨拿。
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1、原料:大魚頭、剁椒、精鹽、料酒。2、魚頭洗凈正面朝上擺在盤子中間,切少許姜絲,蒜片撒在魚頭上,倒入料酒用保鮮膜包好放入微波爐中蒸2分鐘。3、取出魚頭倒掉里面蒸出的水分,換好新鮮的姜絲,蒜末。4、取一小碗倒入4/2的蒸
2023-03-23 15:50
1、食材:白米150g、海鮮若干、干貝若干、青菜若干、食用油10ml、蠔油若干。 2、三兩米洗凈瀝干,之后慢慢搗碎,取出三分之一放入鍋中,剩下的部分放入少量食用油和食言腌制半小時。 3、鍋中的米加入500ml清水,大
1、準備面粉250克,清水125克、酵母3克。2、把面粉放入盆,酵母拌勻,倒入清水攪拌成絮狀。3、用手揉面直至表面光滑,大約15分鐘左右。4、揉好后蓋布或者鍋蓋蓋好等待發(fā)酵,20分鐘就可以了。5、將發(fā)酵好的面團拿出揉勻排
1、材料:風干草魚300g、油適量、鹽適量、生姜適量、花椒適量、紅辣椒適量、香菜適量。 2、風干魚洗凈后用廚房紙吸去表面水分。 3、鍋下油放幾片生姜。 4、下魚塊煎。 5、煎至兩面微黃放適量花椒。 6、再放點干
2023-03-23 15:49
1、主料:雞蛋(2只)、牛奶(1盒)、香蕉(2個)、面粉(1碗半)、糖(3湯匙)。 2、調(diào)料:油(5湯匙)。 3、香蕉剝?nèi)テず?,切成片? 4、取一干凈大碗,倒1碗半面粉進去,打入2只雞蛋,加3湯匙糖,將1盒牛奶全部
2023-03-23 15:48
1、豬腰平放在菜板上,用刀從中間剖開成兩片。 2、把豬腰騷片除干凈。 3、把豬腰片平放在菜板上,菜刀成30度角切入,間隔3毫米左右。 4、將豬腰轉(zhuǎn)一個角度,用刀切與斜刀紋相交成90°的平行刀紋,進刀深度約為豬腰片厚
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2023-03-23
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