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快要過(guò)年了，最近打算囤一點(diǎn)年貨，朋友給我送了一筐生核桃，核桃吃生的還是熟的好？核桃吃多了會(huì)上火嗎？

核桃吃生的還是熟的好

核桃生吃熟吃都可以。

核桃含有豐富的不飽和脂肪酸、磷脂、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，可以為人體補(bǔ)充能量，核桃的營(yíng)養(yǎng)元素不會(huì)因?yàn)榧訜岫艿狡茐?，所以核桃可以選擇生吃也可以選擇炒熟了吃。

核桃選擇生吃的時(shí)候一次性不要吃太多，核桃內(nèi)含有較多脂肪，一次性吃太多可能會(huì)對(duì)消化功能造成影響，減肥的人群最好也不要吃太多的核桃，不然不利于減肥。

核桃吃多了會(huì)上火嗎

核桃適量吃不會(huì)導(dǎo)致上火，吃多了會(huì)上火。

核桃含有豐富的不飽和脂肪酸、磷脂、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，適量吃可以起到健腦益智、輔助睡眠等作用，適量吃不會(huì)出現(xiàn)上火的癥狀，但是核桃含有大量的油脂，吃多了的話會(huì)導(dǎo)致攝入的脂肪以及蛋白質(zhì)等成分過(guò)多，可能會(huì)對(duì)消化功能造成影響，出現(xiàn)惡心、上火等不良癥狀。

核桃吃多了會(huì)發(fā)胖嗎

經(jīng)常大量吃核桃是可能發(fā)胖的。

核桃里的油脂含量非常豐富，過(guò)量的食用會(huì)導(dǎo)致油脂不能夠完全被利用，就會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，核桃屬于高油脂的食物，吃核桃要注意適量，吃太多可能會(huì)對(duì)消化功能造成影響，引發(fā)一些消化不良癥狀。

核桃含有豐富的不飽和脂肪酸、磷脂、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，適量吃不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，還可以起到健腦益智、輔助睡眠等作用。

核桃吃了有什么好處

1、潤(rùn)腸通便

核桃含有豐富的油脂，不能被人體吸收時(shí)會(huì)增加糞便內(nèi)水分，能夠刺激腸壁蠕動(dòng)起到促進(jìn)排便的作用。

2、抗衰老

核桃含有豐富的維生素E，可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害，能夠起到一定的抗衰的作用。

3、降低膽固醇

核桃有多種不飽和單一非飽和脂肪酸，能夠起到降低膽固醇含量的作用。

核桃長(zhǎng)毛了還能吃嗎

核桃長(zhǎng)毛了不能吃。

核桃長(zhǎng)毛表示核桃已經(jīng)發(fā)霉了，這個(gè)時(shí)候核桃已經(jīng)變質(zhì)了，核桃內(nèi)部可能會(huì)繁殖大量有害微生物和霉菌，吃了可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀，不利于身體健康，所以長(zhǎng)毛了的核桃最好不要吃。