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紅燒肉的制作方法 紅燒肉的制作方法和配料

更新時(shí)間:2023-10-20 17:30:32作者:佚名

紅燒肉的制作方法 紅燒肉的制作方法和配料

1、把五花肉改刀,切成兩厘米的見(jiàn)方塊,把土豆也切成兩厘米的見(jiàn)方塊。

2、鍋里的水燒開(kāi),把五花肉焯水,撈出備用。

3、焯完水,鍋烘干之后,放入五花肉煸炒,去除部分油脂,也可以讓肉更緊鎖,五花肉煸炒金黃之后盛出。鍋內(nèi)加少許油,大火收汁,加入水淀粉勾芡,芡汁包裹均勻之后,關(guān)火,出鍋裝盤(pán)。

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