冬瓜雞蛋餅怎么做好吃(冬瓜雞蛋餅怎么做好吃視頻)
2024-06-13
更新時(shí)間:2024-06-13 09:34:16作者:佚名
1、冬瓜200克,雞蛋2個(gè)。
2、首先把冬瓜去皮去心。
3、然后切成小絲。
4、熱鍋下油,放冬瓜絲進(jìn)去,加適量的鹽翻炒至軟,然后鏟上碗中。
5、打2個(gè)雞蛋進(jìn)去攪拌均勻。
6、再熱鍋下油,把冬瓜蛋液倒到鍋里,然后輕輕搖動(dòng)平底鍋,把蛋液攤平用小火煎。
7、煎3分鐘左右,把蛋餅翻轉(zhuǎn),然后再煎2分鐘左右就可以出鍋了。