更新時間:2023-10-23 12:13:20作者:佚名
1、主料:豬血1塊、大蒜3瓣、小紅椒5只、洋蔥1/4個、姜3片。輔料:糖鹽適量、陳醋1湯匙、生抽4湯匙、料酒3湯匙。
2、豬血切骨牌塊,開水中煮1分鐘撈出過涼水控干水分;洋蔥切塊,大蒜切片,小紅椒切圈備用。
3、鍋燒熱,加適量的油,爆香洋蔥,小紅椒,大蒜片,倒入豬血塊迅速翻炒,烹入料酒,生抽,陳醋再翻炒兩下,加適量鹽糖關(guān)火裝盤。
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1、主料:豬血1塊、大蒜3瓣、小紅椒5只、洋蔥1/4個、姜3片。輔料:糖鹽適量、陳醋1湯匙、生抽4湯匙、料酒3湯匙。2、豬血切骨牌塊,開水中煮1分鐘撈出過涼水控干水分;洋蔥切塊,大蒜切片,小紅椒切圈備用。3、鍋燒熱,加適
2023-10-23 12:13
1、清洗。家里買來的豬肉,首先要先把肉皮弄下來,然后把肉皮洗干凈,去掉殘余的豬毛,可以用鑷子拔,然后再用刀把豬皮正面刮干凈,用水清洗干凈后裝到容器里備用,這次確保把豬皮清洗干凈了,后面就不用再次清洗,可以直接做菜。2、汆
2023-10-23 11:06
1、食材:白菜1顆、辣椒適量、鹽適量、醋適量、糖適量、味精適量。 2、白菜,辣椒洗凈晾干。 3、白菜切塊放鹽腌制一晚,使其脫水。 4、第二天,擠干水分,也不要太干哦。 5、拌入糖,白醋,味精,切碎的紅辣椒。 6
1、食材:牛肉300克、白玉菇100克、雞蛋100克、鹽10克、胡椒粉10克、料酒10克、蔥20克、姜20克。 2、首先將牛肉筋膜剃干凈,逆著紋路切成片。 3、切好的牛肉放入碗中,加入適量的料酒,鹽。 4、打入一個
1、食材:黃豆芽500g、青椒1個、味精些許、生抽些許、陳醋(黑色)些許、鹽些許、白糖些許。 2、將豆芽洗凈,裝籃子里瀝干,青椒切絲。 3、將豆芽倒入煮開的水里,煮至沸騰。 4、5分鐘左右將豆芽撈到冷水里,再次瀝干
2023-10-23 11:04
1、先切掉活蝦的胡須和腳。2、將蝦壓在菜板上,然后用刀在蝦背上切一個長刀口,取出蝦背上的蝦線。3、把蝦翻過來,用剪刀把蝦槍剪掉,記住要粘在蝦殼上才能剪下這一步。4、切斷蝦槍后,發(fā)現(xiàn)蝦位置有一個黑色突起,叫做沙包。它是蝦的
2023-10-23 11:03
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