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白菜怎么腌好吃(青葉小白菜怎么腌好吃)

更新時(shí)間:2023-10-23 11:06:43作者:未知

白菜怎么腌好吃(青葉小白菜怎么腌好吃)

1、食材:白菜1顆、辣椒適量、鹽適量、醋適量、糖適量、味精適量。

2、白菜,辣椒洗凈晾干。

3、白菜切塊放鹽腌制一晚,使其脫水。

4、第二天,擠干水分,也不要太干哦。

5、拌入糖,白醋,味精,切碎的紅辣椒。

6、裝入玻璃瓶密封。江南一帶冬天不是太冷要放冰箱冷藏。三天后開吃。

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