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鮮蝦怎么清洗

更新時間：2023-10-23 11:03:39作者：佚名

鮮蝦怎么清洗

1、先切掉活蝦的胡須和腳。

2、將蝦壓在菜板上，然后用刀在蝦背上切一個長刀口，取出蝦背上的蝦線。

3、把蝦翻過來，用剪刀把蝦槍剪掉，記住要粘在蝦殼上才能剪下這一步。

4、切斷蝦槍后，發(fā)現(xiàn)蝦位置有一個黑色突起，叫做沙包。它是蝦的腸胃相連的地方，必須把它剪掉。

5、把蝦身上不能吃的部分清洗干凈，用清水洗凈，就可以做了。

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