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自制蛋撻（自制蛋撻液）

更新時(shí)間：2023-12-25 15:25:16作者：佚名

自制蛋撻（自制蛋撻液）

1、先將四個(gè)雞蛋的蛋黃蛋清分離，只取蛋黃食用。

2、將將低筋面粉和玉米淀粉混合。

3、將所有食材打發(fā)均勻放置溫水中20分鐘。

4、20分鐘后繼續(xù)打發(fā)蛋液，然后用過(guò)濾網(wǎng)將蛋液導(dǎo)入蛋撻皮中。

5、放入烤箱230度，20分鐘。

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