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紅薯糖分高嗎 水煮紅薯糖分高嗎

更新時間:2024-03-10 19:14:52作者:未知

紅薯糖分高嗎 水煮紅薯糖分高嗎

1、紅薯中淀粉、糖含量較高,易出現(xiàn)餐后高血糖。但與饅頭、面包相比,紅薯的這兩項指標含量并不突出,且因其多纖維,屬粗糧,消化慢,糖尿病人吃一些也無妨,甚至與經(jīng)常吃的細糧主食進行交換,反而對身體會更好。紅薯含粗纖維,內(nèi)火比較旺的人,多吃一點,有助于緩解便秘等癥狀。

2、紅薯紅薯又稱甘薯或者地瓜,富含淀粉。在秋季蔬菜中,每百克紅薯的糖分含量最高,達23.1克。但其氨基酸、維生素A、B、C及纖維素的含量都高于大米與白面,它還富含人體必需的鐵、鈣等礦物質(zhì)。

本文標簽: 紅薯  

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