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怎樣包粽子又軟又糯 怎樣包粽子又糯又好吃

更新時(shí)間：2023-07-17 08:10:30作者：佚名

怎樣包粽子又軟又糯 怎樣包粽子又糯又好吃

1、提前泡糯米：事先將糯米用水泡好，糯米不那么硬，而如果糯米過(guò)硬，那么包出來(lái)的粽子也會(huì)不夠黏、不夠糯，味道會(huì)受到一定的影響，所以在包粽子的時(shí)候建議提前一天就開(kāi)始泡糯米，這樣制作出來(lái)的粽子才會(huì)軟糯。

2、煮的時(shí)間：完全熟透的糯米才會(huì)更加軟糯，因此在煮粽子的時(shí)候，一定要煮的久一點(diǎn)，一般建議煮的時(shí)間不少于三個(gè)小時(shí)。

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