牛肉餡的餃子怎么調(diào)餡(牛肉餡的餃子怎么調(diào)餡好吃)
2023-09-26
更新時(shí)間:2023-09-26 07:54:20作者:佚名
1、食材:水餃一包、雞蛋3個(gè)、香蔥適量、黑芝麻適量、植物油適量。
2、將水餃煮到基本浮起就可以,然后我們倒掉多余水份,將餃子表面抹上油;
3、6寸烤盤(pán)上也抹一層油,抹油可以讓餃子皮烤出來(lái)香脆一些,不抹的話會(huì)偏硬口感;
4、均勻地?cái)[盤(pán)在烤盤(pán)里,200度中下層烤15分鐘左右
5、期間準(zhǔn)備雞蛋液,打雞蛋,加入一點(diǎn)鹽、植物油和黑芝麻;
6、將烤盤(pán)拿出來(lái),倒入雞蛋液;
7、把雞蛋液也抹在皮子上,撒上一把香蔥和黑芝麻這樣可以粘住它們~順便等會(huì)烤出來(lái)更金黃亮澤;
8、放在中上層再烤15分鐘左右表面金黃即可。