更新時間:2023-09-27 13:47:56作者:未知
1、準(zhǔn)備豬肉餡,加入蔥姜,料酒十三香,醬油耗油,鹽雞精,圓白菜焯水切末。
2、加入花生油,放入蝦仁和成餡料備用。
3、冷水和面,醒30分鐘。
4、分成若干份,搟皮,包餡,做成餃子
5、鍋中放水燒開,放入餃子。
6、餃子飄起來即可出鍋了
7、盛入盤中,營養(yǎng)豐富。
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1、準(zhǔn)備豬肉餡,加入蔥姜,料酒十三香,醬油耗油,鹽雞精,圓白菜焯水切末。2、加入花生油,放入蝦仁和成餡料備用。3、冷水和面,醒30分鐘。4、分成若干份,搟皮,包餡,做成餃子5、鍋中放水燒開,放入餃子。6、餃子飄起來即可出
2023-09-27 13:47
1、主料:中筋面粉320克、雞蛋1個、酵母3克、鹽3克、牛奶130克、細(xì)砂糖35克、蜂蜜25克 黃油(或植物油)10克。2、輔料:炸制用油適量。3、所有材料混合,揉成光滑的面團(tuán)4、放入容器蓋保鮮膜放在溫暖處發(fā)酵,發(fā)酵1.
1、選料:青草魚(或其他鮮魚肉)段400克,豬肉末50克。調(diào)料:蔥花1匙,姜末半匙,蒜泥0.3匙,豆瓣辣醬2匙,醬油1匙,酒釀小半勺,辣油1匙半,黃酒3匙,米醋半匙,生油100克,味精少許,45°水生粉1匙半。2、制法:
1、材料。南瓜幾塊,小麥面粉100克,干酵母面2克,植物油一小碟。將南瓜切下幾小塊,放入攪拌機(jī),加一些溫開水,以剛沒過為好,攪拌成泥。連渣帶水取80克,倒入2克的酵母面,和勻。 2、將和勻的酵母南瓜水倒入100克的面粉
2023-09-27 13:46
1、五花肉洗凈,放入鍋中,加入適量的清水,放入大蔥切段、生姜拍破、料酒、鹽。2、蓋上鍋蓋,大火煮開后轉(zhuǎn)中火,煮至用筷子輕輕可插入肉中后關(guān)火,放涼。3、蕨粑切成約0.3厘米厚的片,五花肉切薄片,青椒、小米椒、蒜苗切段,大蒜
1、鴨肫剖開,除去污物,剝?nèi)ビ财?,然后洗凈,片去四周的筋膜,平片成圓形薄片;2、嫩豌豆夾放入開水鍋里焯一下,撈出,用冷水沖涼待用;3、將蔥姜酒汁、精鹽、味精、肉湯75毫升、水淀粉兌成碗芡;4、蝦仁洗凈,瀝干水分,加入蛋清
2023-09-27 13:45
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2023-09-27
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