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孕期鯉魚怎么做營養(yǎng)(孕婦鯉魚怎么做好吃法)

更新時間:2023-07-09 13:29:17作者:未知

孕期鯉魚怎么做營養(yǎng)(孕婦鯉魚怎么做好吃法)

1、原料:鯉魚1條,蒸魚豉油,2湯匙(30ml),鹽1/2茶匙(3克),料酒1茶匙(5ml),水發(fā)香菇3朵,冬筍50克,青蔥3根,姜10克。

2、鯉魚去鱗去除內(nèi)臟,洗凈后,用刀傾斜45度,在魚身上切幾刀,深大約2厘米,每刀之間間隔5厘米;

3、在魚身生反面撒上鹽和料酒,用手抹開,腌制10分鐘。香菇泡軟后切片。冬筍洗凈后,切成薄片備用。蔥切段,姜切片;

4、將蔥段鋪在盤子里,放上魚,在魚身的切口內(nèi),放上一半兒切好香菇片、筍片、姜片,另一半填在魚肚子里;

5、淋上蒸魚豉油,再切少許的蔥段和姜絲撒在魚身的表面;

6、蒸鍋里加水,放入魚,加蓋用大火蒸到冒熱氣后,繼續(xù)蒸8分鐘,取出撒上紅椒絲即可。

本文標(biāo)簽: 營養(yǎng)  孕期  孕婦  

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