蒜香龍蝦尾的做法步驟竅門 蒜香 龍蝦尾
2024-04-04
更新時(shí)間:2024-04-05 00:07:12作者:佚名
1、將土豆用清水沖洗去掉表面的泥土,然后削皮后繼續(xù)用清水洗凈。
2、去皮后的土豆放在案板上,用刀先將兩頭不規(guī)整的地方切掉,形成一個(gè)平整的面。
3、沿著平面的長邊先切開。
4、再沿著短邊切開,這樣土豆就被一分為四了。
5、再將剛才切下來的兩頭不規(guī)整的土豆也同理按照這個(gè)切法一分為四。
6、將所有的土豆塊都切成大約1-2毫米厚的土豆片,這樣我們就得到了三角形的比較一致的土豆片。