寒露節(jié)氣吃什么(寒露節(jié)氣吃什么好)
2024-09-01
更新時(shí)間:2024-09-01 08:42:56作者:未知
1、雞腿洗凈剁成小塊。
2、大蔥切成滾刀塊。
3、尖椒切成塊狀。
4、姜、大蒜切成片狀。
5、鍋中放油燒至五成熱,倒入蔥、姜、蒜和八角。
6、放入豆瓣醬翻炒。
7、放入雞腿翻炒。
8、調(diào)入老抽、料酒、糖翻炒均勻。
9、倒入熱水沒(méi)過(guò)鍋中食材。
10、加蓋后改小火燉煮20分鐘。
11、待鍋內(nèi)湯汁減少時(shí)調(diào)入鹽、雞精。
12、放入尖椒改大火收汁即可。