肉末做丸子怎么做好吃 肉末做丸子怎么做好吃竅門
2023-04-19
更新時間:2023-04-17 04:47:52作者:未知
1、干血燕燕窩6克(2人份)、冰糖2顆、雪梨2個。
2、將處理好的燕窩倒入燉盅內(nèi),加入純凈水浸過燕窩,放入一顆冰糖調(diào)味。
3、把剛才切出的雪梨蒂部蓋到雪梨盅上,這樣是為了防止在蒸燕窩的過程中,蒸鍋內(nèi)的蒸湯會滴到燕窩中,影響味道。蒸鍋水燒開,把加蓋的燕窩雪梨盅放到,蒸鍋中。隔水以文火燉1—2個小時。
4、直到燕窩表面呈現(xiàn)少量泡沫,粘稠感十足為蒸好的標(biāo)準(zhǔn),吃的時候,連雪梨都一起吃掉。