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1、芝士碎是芝士的一種，最常見(jiàn)的就是馬蘇里拉奶酪，馬蘇里拉奶酪加熱后會(huì)形成拉絲，拉絲的芝士不僅好吃，還會(huì)大大增加人們的食欲；那么，芝士碎可以做什么，芝士碎，最常見(jiàn)的做法是用于制作披薩、焗飯、焗土豆。

2、當(dāng)我們制作這些產(chǎn)品的時(shí)候，都會(huì)在上面鋪上一層芝士碎，制作出來(lái)的產(chǎn)品就會(huì)充滿濃濃濃的芝士味，分開(kāi)的時(shí)候會(huì)有長(zhǎng)長(zhǎng)的拉絲，看見(jiàn)后食欲大增；還有，芝士碎與芝士片在用途上也是有區(qū)別的，芝士片主要用于搭配三明治、面包、漢堡、沙拉等。當(dāng)我們?cè)谥谱鞑煌漠a(chǎn)品時(shí)，應(yīng)該用不同的芝士。