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水煮生菜要煮多久(水煮生菜要煮多久才熟)

更新時(shí)間:2023-08-27 21:52:19作者:未知

水煮生菜要煮多久(水煮生菜要煮多久才熟)

1、水煮生菜煮一分鐘就可以了。

2、水煮生菜就是白灼生菜,白灼生菜的主要方法是在滾水內(nèi)加少許生油和鹽,以猛火處理,生菜的色澤就會(huì)油潤青綠了。其特點(diǎn)是口味清淡、色澤亮綠。

3、生菜生吃的前提是得清洗干凈,尤其是生吃時(shí)洗干凈葉片之后還需要浸泡十幾分鐘,生菜是地面蔬菜,葉片距離泥土較近,施糞肥時(shí)不可避免會(huì)有一些寄生蟲附在葉片背面,所以清洗干凈后的生菜最好是用鹽水再浸泡一下,才能安心的生吃。

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