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老婆餅的餡料是什么 老婆餅用什么餡料好吃

更新時(shí)間:2023-12-30 10:59:36作者:未知

老婆餅的餡料是什么 老婆餅用什么餡料好吃

1、老婆餅是以糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖、芝麻等食材為主要原料而制成的一種廣東潮州地區(qū)的特色傳統(tǒng)名點(diǎn)。

2、老婆餅是廣東潮式月餅中用料最少、做工最簡(jiǎn)且最為人們所熟知的餅類。起源自廣東潮州點(diǎn)心老婆餅,外皮烤成誘人的金黃色,里頭一層層的油酥薄如棉紙,酥松得不得了,一咬下去碎屑便掉了滿地,每一口都嘗得到蜜糖般的香甜滋味,老婆作的餅受到老板青睞。

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