更新時(shí)間:2023-08-03 22:25:59作者:未知
1、材料:風(fēng)干臘草魚(yú)適量、蔥,姜,蒜適量、小米醋適量、生抽適量、白糖適量、高度白酒適量。
2、做法:風(fēng)干臘草魚(yú),切開(kāi),洗凈備用。輔料,調(diào)汁,放入不銹鋼盆,攪拌均勻腌制10分鐘。裝入套管密封保存。加入剁椒,香油,蒸10分鐘即可。
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1、材料:風(fēng)干臘草魚(yú)適量、蔥,姜,蒜適量、小米醋適量、生抽適量、白糖適量、高度白酒適量。2、做法:風(fēng)干臘草魚(yú),切開(kāi),洗凈備用。輔料,調(diào)汁,放入不銹鋼盆,攪拌均勻腌制10分鐘。裝入套管密封保存。加入剁椒,香油,蒸10分鐘即
2023-08-03 22:25
1、用料:鴨蛋21個(gè),晶鹽400g,自來(lái)水1400g左右(做鹽水用),茴香適量,生姜適量,香蔥適量,八角適量,香葉適量,白醋適量(洗鴨蛋用)。用清水把鴨蛋洗凈。2、把洗干凈的鴨蛋泡在水中,水中加點(diǎn)白醋4:1,5:1隨便,
1、香椿炒雞蛋。(1)食材:香椿適量,雞蛋三個(gè),植物油,食用鹽,淀粉。(2)雞蛋打散,鍋中倒入水燒開(kāi),放入食用鹽一勺,植物油一勺,香椿倒入,過(guò)一下水撈出放入涼水中沖一下?lián)茢D一下水。(3)香椿切碎末,放入一小勺生粉攪拌一下
2023-08-03 22:24
1、首先將適量的黃油放在盆里,隔水加熱,知道黃油軟化,將適量的糖放進(jìn)去,再放入生的雞蛋黃,之后用打蛋器攪打到成為糊狀,再放入適量的低筋面粉,加入一些奶粉,揉成面團(tuán)。如果不是太干,就不需要加水,如果覺(jué)得面團(tuán)有一些干,就需要
1、食材:五花絞肉100公克,蝦仁丁40公克,花枝末40公克,海參細(xì)丁40公克,韭黃切段60公克,馬蹄細(xì)丁20公克,半燙面團(tuán)360公克,煎油2大匙,蠔油1大匙,味素1/2茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉1/2茶匙,香油1茶匙。
2023-08-03 22:23
1、青椒切塊,紅椒切塊,裝盤(pán)備用,洋蔥切塊,裝盤(pán)備用,魷魚(yú)改刀切小段,裝盤(pán)備用。 2、鍋中燒水,水開(kāi)后,放入魷魚(yú)焯水3分鐘,撈出備用。 3、鍋中放油,油熱后,放入蔥段、姜片爆香,放入蠔油翻炒均勻,放入魷魚(yú)快速翻炒,放
2023-08-03 21:56
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2023-08-03
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