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牦牛肉干怎么樣 牦牛肉干怎么樣好吃

更新時間:2024-09-15 14:03:25作者:未知

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  西藏牦牛肉是選用海拔3800多米的世界屋脊—青藏高原出產(chǎn)的牦牛排,具有高蛋白、低脂肪、低熱量、富含多種氨基酸等特點,營養(yǎng)價值是普通牛肉的十倍,入口有彈性、肉味更香濃。

  牦牛肉被譽為“牛肉之冠”,屬半野生天然綠色食品,富含蛋白質和氨基酸,以及胡蘿卜素、鈣、磷等微量元素,脂肪含量特別低,熱量特別高,對增強人體抗病力、細胞活力和器官功能均有顯著作用。

  牦牛肉營養(yǎng)豐富:高蛋白:高出普通牛肉5.9%,高含量:氨基酸和鈣含量,高于普通牛肉15%,鐵高83%,低脂肪:低于普通牛肉34%,低膽固醇:預防心腦血管疾病,如動脈硬化,冠心病和腦中風等疾病的發(fā)生。

  人體對蛋白質需求很大,而每百克牛肉含20克以上的蛋白質,建議每周吃2~3次的牛肉或牛肉干;牛肉含富含肌氨酸,有助于增長肌肉和力量,是肌肉的燃料;牛肉的脂肪和膽固醇含量較低,肥胖人士、血管硬化、冠心病、高血壓病患者和糖年病人都適合適量食用。

  牦牛整天在高海拔的青藏高原吃草,有的甚至爬到人跡罕至的高度,你可以看見幾乎所有的高山上面都有牛羊的糞便。這樣就有很多天然像冬蟲夏草一樣的植物被它們吞噬,無意中增加了營養(yǎng)價值很高的攝入量,就等于,牛在提我們人類積蓄營養(yǎng)和能量,天地間的物質循環(huán)就是這樣天然巧妙。

本文標簽: 牦牛  

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