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做豆腐雞蛋簡單做法(做豆腐雞蛋簡單做法竅門)

更新時(shí)間:2024-08-13 10:51:24作者:佚名

做豆腐雞蛋簡單做法(做豆腐雞蛋簡單做法竅門)

1、黃豆浸泡8小時(shí)。用豆?jié){機(jī)打成豆?jié){。把打好的豆?jié){里的渣子過濾一下。

2、雞蛋磕到碗里,攪打均勻,然后豆?jié){、雞蛋液混合起來。

3、在微波飯盒鋪上保鮮膜。

4、把雞蛋和豆?jié){的混合液再過濾一下。然后倒入保鮮盒中。再蒙上一層保鮮膜。

5、放入蒸鍋中,蒸15分鐘。

6、將豆腐切開,放入盤中。添加調(diào)味醬油、香油、味精即可。

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