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制作雞蛋西紅柿面(做雞蛋西紅柿面)

更新時(shí)間:2024-09-08 23:48:32作者:佚名

制作雞蛋西紅柿面(做雞蛋西紅柿面)

1、西紅柿切成均勻的小塊,然后裝在盤中備用。

2、打好雞蛋,放入少量的鹽,使用筷子攪拌均勻。

3、下油熱鍋,油開始沸騰或剛開始冒煙時(shí)倒入雞蛋,雞蛋成型后翻幾次,然后用鍋鏟將雞蛋劃成小塊。

4、放入西紅柿繼續(xù)翻炒,等西紅柿的汁滲出后盛起來(lái)裝盤備用。

5、水煮開,放入面條,然后加入少量的生抽,放入炒好的西紅柿雞蛋。

6、將西紅柿雞蛋和面條攪拌均勻,然后放入青菜,也可以放一點(diǎn)十三香調(diào)味,并繼續(xù)煮1-2分鐘即可起鍋。

7、最后放上一張之前做的成品圖,配的青菜是小白菜。

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