燒肉的做法大全 魔芋燒肉的做法大全
2023-10-13
更新時(shí)間:2023-10-13 12:26:00作者:佚名
1、主料:豬肉400克、香菜5克。調(diào)料:八角、香葉、花椒、桂皮、醬油、白砂糖、大蔥、姜、大蒜、淀粉、醋、味精、植物油各適量。
2、選好的精肉切成條塊,拌上雞蛋、淀粉、料酒腌制二十分鐘,入油過(guò)火后,下鍋慢蒸,蒸透?jìng)溆谩?/p>
3、將肉與木耳、豆腐、青菜等佐料按工序搭配組合。一碗酥肉出鍋時(shí),色澤鮮艷、酥而不爛、肥而不膩、香氣外溢