老椰子肉怎么吃才好吃(老椰子肉怎么做好吃)
2024-06-13
更新時(shí)間:2024-06-13 22:59:19作者:未知
1、椰子味甘、性溫、無(wú)毒,入胃、脾、大腸經(jīng); 椰子汁具有止消渴,益發(fā)令黑(需涂頭)、補(bǔ)益脾胃、生津利水、殺蟲(chóng)消疳之功效;可用于治吐血水腫、去風(fēng)熱、暑熱煩渴、吐瀉傷津、浮腫尿少、小兒疳積、絳蟲(chóng)等癥。
2、把椰汁喝完后,用刀劈開(kāi)椰子。一定要好刀,否則很難劈開(kāi)。椰子必須是老椰子。通常外皮有許多斑點(diǎn)、或不光潔的椰子多半是老椰子。尾部發(fā)黑的一定是老椰子,但如果根部發(fā)黑,那一定是壞椰子,不能賣,不能吃。為了便于把椰肉剝離,可以再砍碎一點(diǎn)。在進(jìn)入攪拌機(jī)前,有必要用菜刀把他們進(jìn)一步切碎。
3、放入攪拌機(jī)內(nèi)和水一起攪拌,最好是開(kāi)水。由于老椰子肉比較硬,必須保證全部攪碎。